试验名称 | 接种的培养基/培养基特性 | 菌种名称 | 接种量 |
计数培养基适用性检查和计数方法适用性检查 | 胰酪大豆胨琼脂培养基/胰酪大豆胨液体培养基 | 金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、枯草芽孢杆菌、白色念珠菌、黑曲霉 | ≤100 cfu |
沙氏葡萄糖琼脂培养基/玫瑰红钠琼脂培养基 | 白色念珠菌、黑曲霉 | ≤100 cfu | |
控制菌检查用培养基适用性检查 | 促生长能力 | 大肠埃希菌、铜绿假单胞菌、乙型副伤寒沙门菌、金黄色葡萄球菌、生孢梭菌、白色念珠菌 | ≤100 cfu |
抑制能力 | 金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌 | ≥100 cfu | |
| 指示特性/能力 | 大肠埃希菌、铜绿假单胞菌、乙型副伤寒沙门菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌 | ≤100 cfu |