菜品 | 名称 | 进货量 | 损毁量 | 销量 | 销售价格 | 收入 | 成本 | 利润 |
食用菌 | 西峡花菇(1) | 0.19 | 0.02 | 0.17 | 23.91 | 3.96 | 2.90 | 1.07 |
花叶类 | 苋菜 | 3.33 | 0.62 | 2.71 | 6.24 | 16.92 | 5.10 | 11.82 |
花叶类 | 竹叶菜 | 3.56 | 0.48 | 3.07 | 5.50 | 16.93 | 6.18 | 10.75 |
花叶类 | 上海青 | 3.70 | 0.53 | 3.17 | 7.22 | 22.87 | 14.05 | 8.82 |
花叶类 | 木耳菜 | 7.10 | 0.54 | 6.56 | 9.72 | 63.72 | 13.33 | 50.39 |
茄类 | 紫茄子(2) | 5.76 | 0.35 | 5.41 | 5.90 | 31.90 | 18.86 | 13.04 |
花菜类 | 西兰花 | 9.62 | 0.89 | 8.73 | 10.95 | 95.57 | 71.92 | 23.65 |
水生根茎类 | 净藕(1) | 4.77 | 0.26 | 4.51 | 14.18 | 63.88 | 49.21 | 14.67 |
水生根茎类 | 高瓜(1) | 0.22 | 0.07 | 0.16 | 9.84 | 1.56 | 2.50 | −0.94 |
花叶类 | 娃娃菜 | 8.13 | 0.20 | 7.93 | 6.56 | 52.04 | 36.17 | 15.87 |
花叶类 | 红薯尖 | 1.18 | 0.10 | 1.08 | 3.97 | 4.29 | 1.58 | 2.71 |
辣椒类 | 螺丝椒 | 3.01 | 0.31 | 2.70 | 12.16 | 32.85 | 29.64 | 3.21 |
水生根茎类 | 菱角 | 1.42 | 0.14 | 1.29 | 10.74 | 13.81 | 10.40 | 3.41 |
水生根茎类 | 红莲藕带 | 0.50 | 0.08 | 0.42 | 8.71 | 3.63 | 2.40 | 1.23 |
花叶类 | 奶白菜 | 4.39 | 0.69 | 3.70 | 5.14 | 19.04 | 11.21 | 7.84 |
辣椒类 | 芜湖青椒(1) | 6.14 | 0.35 | 5.79 | 6.57 | 38.06 | 23.78 | 14.28 |
茄类 | 长线茄 | 2.00 | 0.14 | 1.87 | 12.00 | 22.40 | 13.97 | 8.43 |
花叶类 | 小青菜(1) | 4.07 | 0.42 | 3.65 | 4.67 | 17.05 | 10.86 | 6.19 |
花叶类 | 云南生菜(份) | 16.39 | 1.55 | 14.84 | 5.84 | 86.67 | 56.45 | 30.22 |
花叶类 | 云南油麦菜(份) | 6.79 | 0.64 | 6.15 | 4.70 | 28.89 | 19.40 | 9.49 |
花叶类 | 菠菜(份) | 6.04 | 0.57 | 5.47 | 6.06 | 33.16 | 22.81 | 10.35 |
辣椒类 | 小米椒(份) | 14.68 | 1.38 | 13.30 | 5.30 | 70.42 | 31.00 | 39.42 |
食用菌 | 虫草花(份) | 2.80 | 0.26 | 2.54 | 3.87 | 9.81 | 7.19 | 2.62 |
辣椒类 | 小皱皮(份) | 4.49 | 0.42 | 4.07 | 3.50 | 14.24 | 10.52 | 3.72 |
辣椒类 | 螺丝椒(份) | 4.96 | 0.47 | 4.49 | 6.25 | 28.06 | 22.95 | 5.11 |
水生根茎类 | 高瓜(2) | 0.26 | 0.02 | 0.24 | 14.33 | 3.43 | 3.96 | −0.53 |
辣椒类 | 姜蒜小米椒组合装(小份) | 5.98 | 0.56 | 5.41 | 4.66 | 25.23 | 13.88 | 11.35 |
花菜类 | 枝江青梗散花 | 3.22 | 0.30 | 2.92 | 10.68 | 31.16 | 23.87 | 7.28 |
食用菌 | 双孢菇(盒) | 9.91 | 0.02 | 9.89 | 4.83 | 47.81 | 34.10 | 13.71 |
辣椒类 | 青红杭椒组合装(份) | 2.65 | 0.25 | 2.40 | 5.55 | 13.34 | 9.50 | 3.84 |
辣椒类 | 红椒(2) | 1.83 | 0.17 | 1.66 | 17.59 | 29.18 | 24.19 | 4.99 |
食用菌 | 蟹味菇与白玉菇双拼(盒) | 0.13 | 0.00 | 0.13 | 3.28 | 0.44 | 0.35 | 0.08 |
茄类 | 圆茄子(2) | 0.44 | 0.03 | 0.41 | 5.07 | 2.08 | 1.58 | 0.50 |
水生根茎类 | 洪湖藕带 | 0.08 | 0.02 | 0.06 | 16.72 | 0.97 | 1.27 | −0.29 |
食用菌 | 金针菇(盒) | 8.55 | 0.04 | 8.51 | 2.06 | 17.54 | 12.37 | 5.16 |
食用菌 | 海鲜菇(包) | 2.80 | 0.00 | 2.80 | 2.41 | 6.76 | 5.69 | 1.07 |