阶段

考核方式

考核内容

考核占比(%)

构思

小组间互评(50%) + 组内成员互评(30%) + 教师点评(20%)

知识结构思维导图，参考文献资料

20

设计

小组间互评(50%) + 组内成员互评(30%) + 教师点评(20%)

病因分析、饮食建议和参考文献资料

30

实施

小组间互评(50%) + 教师点评(50%)

病因和机体变化分析报告，食谱合理性

30

运行

教师打分+点评

报告不足之处及改进建议

20