处理

可溶性蛋白质/(以干基重%)

游离氨基酸/(/100 g)

维生素/C (mg/100 g)

红光(R)

21.40c

1.46b

0.179c

蓝光(B)

28.08a

1.32d

0.276a

白光(W)

22.92b

1.72a

0.266b

遮光处理(D)–对照

21.52c

1.42c

0.174d