| 样品数 | 样本性质 | 平均值/(g∙L−1) | 最大值/(g∙L−1) | 最小值/(g∙L−1) | 标准差 |
校正集 | 120 | 还原糖 | 6.69 | 16.5 | 2.2 | 4.48 |
酒精度 | 4.98 | 11.9 | 0.0 | 4.63 | ||
验证集 | 60 | 还原糖 | 6.65 | 16.1 | 2.6 | 4.42 |
酒精度 | 4.87 | 11.6 | 0.1 | 4.61 |