名称

含量(鲜果重)

维生素A

81~100国际单位/100g

维生素C

0.5~1 g/100g

维生素E

2.7~9.5 μg/100g

钾

2.6~3.1 μg/g

钙

220~920 μg/g

磷

98~274 μg/g

铁

7.6~30.0 μg/g

锌

2.1~4.3 μg/g

镁

114~249 μg/g

锗

0.8~1.2 μg/g

铜

2.0~3.2 μg/g