1. 增加水果和蔬菜的消费：减少水果和蔬菜的低消费者数量至少25%1。

2. 增加钙摄入量：减少钙摄入量低于推荐水平人口的25%2和减少维生素D缺乏的患病率25%。

3. 减少脂肪摄入总量的平均贡献，使其小于每日总能量摄入的35%； 人均饱和脂肪摄入量减少四分之一(不到脂肪摄入总数的35%)。

4. 增加碳水化合物的消耗，使其贡献超过每日能量摄入的50%，通过增加复杂的碳水化合物摄入量，减少简单的糖摄入量，并增加50%的纤维摄入。

5. 减少饮酒者的酒精摄入量，每天喝不到20克。(这个目标是针对一般人群的营养情况而言，而非那些有慢性酒精中毒、需要特定治疗的人)

6. 降低成年人群平均血胆固醇水平5%。

7. 降低成人收缩压10 mmHg。

8. 减少成人超重和肥胖的患病率(体重指数 > 25公斤/平方米)20%，防止儿童肥胖患病率的增加。

9. 体育活动人数增加25%，相当于每天至少半小时的轻快散步(如爬楼梯，或步行购物/办事等)。 对于儿童，久坐行为也是慢性疾病一种风险因素，应加以解决。