时间/min | 透光率/% | ||
空白 | 甲基化黄豆蛋白 | 甲基化黑芸豆蛋白 | |
平均值 | 平均值 | ||
1 | 1.34 | 1.69 ± 0.02 | 0.45 ± 0.10 |
2 | 1.34 | 1.70 ± 0.01 | 0.45 ± 0.10 |
3 | 1.36 | 1.72 ± 0.02 | 0.46 ± 0.10 |
4 | 1.38 | 1.73 ± 0.02 | 0.50 ± 0.10 |
5 | 1.43 | 1.74 ± 0.02 | 0.52 ± 0.12 |
6 | 1.43 | 1.76 ± 0.01 | 0.55 ± 0.11 |
7 | 1.45 | 1.77 ± 0.01 | 0.59 ± 0.11 |