项目

TSS (%)

全糖(%)

酸(%)

Vc (mg/100ml)

固酸比

糖酸比

处理

2018

11.2

8.56

0.26

105.18

43.08

32.92

2019

12.8

9.19

0.24

92.60

53.33

38.29

2020

10.6

9.80

0.32

73.91

33.13

30.63

平均

11.5

9.18

0.27

90.36

42.59

34.00

CK

2018

10.4

8.46

0.24

94.25

43.33

35.25

2019

11.0

7.74

0.28

85.16

39.29

27.64

2020

9.5

9.15

0.26

71.37

36.54

35.19

平均

10.3

8.45

0.26

83.59

39.62

32.50

处理比CK提高%

11.65

8.64

3.85

8.10

7.50

4.62