处理 | 大白菜 | 莴苣 | 莴笋 |
未氧化样品(I号样) | 2.67 ± 1.76cC | 3.67 ± 1.20cC | 3.67 ± 1.20cC |
已氧化样品(II号样) | 25.00 ± 1.73bB | 25.00 ± 2.31bB | 25.00 ± 2.89bB |
阴性对照(只含吐温-80) | 45.00 ± 1.56aA | 43.67 ± 1.86aA | 45.67 ± 0.67aA |
空白对照 | 43.00 ± 0.57aA | 45.67 ± 1.86aA | 46.33 ± 0.88aA |