| 项目 | bing-8菌株 | a-3菌株 | 项目 | bing-8菌株 | a-3菌株 | ||
| 碳源同化 实验 | 半乳糖 | + | + | 糖发酵 实验 | 葡萄糖 | + | + |
| 蔗糖 | + | − | 半乳酸 | + | + | ||
| 可溶性淀粉 | − | − | 蔗糖 | + | + | ||
| 乙醇 | + | + | 麦芽糖 | − | − | ||
| 柠檬酸 | + | + | 乳糖 | − | − | ||
| 氮源同化 实验 | 尿素 | − | − | 产酸 | − | − | |
| 硫酸铵 | + | + | 产酯 | − | + | ||
| 硝酸钾 | − | − | 产淀粉 | − | − | ||