含量/% | 感官鉴评 | 分数 |
1 | 稍微有山野菜的苦味,不甜,汁液浑浊度均匀 | 48 |
2 | 复合汁清香味稍淡,甜味不明显,汁液浑浊度均匀 | 56 |
3 | 复合汁清香味适中,甜度适宜,浑浊度较均匀 | 66 |
4 | 复合汁原本的清香被掩盖,甜度稍大,有少量沉淀产生 | 58 |
5 | 几乎尝不出复合汁原本的味道,甜味过重,大量沉淀生成 | 30 |