含量/%

感官鉴评

分数

0.02

稍微有山野菜的苦味,不酸

42

0.04

复合汁清香味稍淡,酸味不明显

55

0.06

复合汁清香味适中,酸度适宜

63

0.08

复合汁原本的清香被掩盖,甜度稍大

32

0.10

酸味过大,带出明显的苦味

16