方案编号及方案

方案评价

1.将面条冷冻干燥去除水分

冷冻过程需增加冷冻设备，成本高

2.改变挤压刀结构得到定长面条

适宜制作定长面条

3.改变面条的结构，使面条成空心结构

承载晾晒的铁丝较多，增加成本

4.加工过程中直接烘干

须加烘干设备，成本高

5.挂杆晾晒结构改成网状面板结构

晾晒时间较长

6.柔性挂杆网

晾晒时间较长

7.采用机械结构使面条在加工过程中自动挂到挂杆上

成本低，晾晒时间适宜