战略选择 | 优势S (Strengths) | 劣势W (Weaknesses) |
1) 民众对主流品牌(正大等)的认可。 2) 食品保质期长,节约时间, 食用方便。 3) 产业链如火如荼,食品种类繁多。 4) 国家产业政策支持。 | 1) 产品类型单调,缺乏新品。 2) 营销策略固化,难以吸引消费者。 3) 产业集中度低,产业规模不均, 市场经济尚未形成,市场持有率偏低。 | |
机会O (Opportunities) | 1) 利用消费者口碑进一步扩大市场。 2) 发挥网络和自媒体的作用, 加大宣传力度。 3) 发展安全卫生、符合环保要求、 品种繁多、质优价廉的绿色速冻食品。 4) 借助政策支持,智能化产业链, 壮大产业规模,优化产业结构。 | 1) 推出更多食用方便的新型产品, 吸引消费者购买。 2) 改善当前的超市和农贸市场结合的 渠道方式,多与超市直接合作, 缩短消费半径。 3) 利用科技加速速冻食品机械设备的 更新,加强企业技术改造。 |
1) z世代快节奏生活。 2) 社会健康理念的追求。 3) 科学技术的进步。 | ||
威胁T (Threats) | 1) 重视产品品牌,做好售后服务, 增加消费者黏性。 2) 加强企业技术改造,发展具有一定 技术力、设备先进、有规模化生产 能力的企业,淘汰落后企业, 促进速冻食品整体质量的提高。 3) 主流品牌齐头并进, 政策扶持中层企业,避免产业垄断。 | 1) 推出具有品牌特色的新型速冻食品。 2) 加速速冻食品包装升级的步伐, 依靠科学技术开发并使用环保卫生型 包装如双向拉伸聚苯乙烯(BOPS) 的使用。 [2] 3) 重视消费者的意见并做出正向反馈,推出符合市场需求的速冻食品。 |
1) 全产业链资金压力。 2) 同行竞争激烈。 3) 产业垄断,企业发展不均。 |