周消耗量(g)

硝酸盐平均含量(mg/kg)

每周摄入硝酸盐量

15 mg/kg (水)

100 mg/kg (水)

肉制品

450g

200

90 (15%)

90 (6%)

蔬菜

700g

500

350 (60%)

350 (24%)

10L

150 (25%)

1000 (70%)

合计

590

1440