加工方法

出干率/%

醇浸出物得率/%

水浸出物得率/%

清水煮烘

31.14 ± 0.75

12.99 ± 1.56

10.46 ± 0.75

盐水煮红

55.75 ± 1.90**

50.29 ± 1.42**

60.87 ± 10.58**

直接烘干

35.26 ± 0.85ΔΔ

18.00 ± 0.64ΔΔ

18.70 ± 1.265ΔΔ

烫死烘干

34.91 ± 0.12ΔΔ

17.30 ± 0.37ΔΔ

17.11 ± 0.91ΔΔ