内蒙古西部

内蒙古东部

水分(%)

58.5 ± 3.17^b

64.5 ± 3.83^a

脂肪(%)

17.1 ± 2.55^a

14.6 ± 2.79^b

蛋白质(%)

16.3 ± 2.12^a

17.2 ± 2.29^a