氨基酸 | 改良前 |
| 改良后 | ||
RAA | RCAA |
| RAA | RCAA | |
异亮氨酸 | 0.65 | 1.05 | 0.57 | 1.03 | |
亮氨酸 | 0.63 | 1.01 | 0.51 | 0.91 | |
赖氨酸 | 0.31 | 0.50 | 0.66 | 1.18 | |
蛋氨酸 + 半胱氨酸 | 0.55 | 0.88 | 0.27 | 0.49 | |
苯丙氨酸 + 酪氨酸 | 0.88 | 1.41 | 0.61 | 1.09 | |
苏氨酸 | 0.68 | 1.10 | 0.67 | 1.20 | |
缬氨酸 | 0.66 | 1.06 | 0.61 | 1.10 | |
SRCAA | 72.64 | 75.50 | |||