试验

序号

银杏

A

(%)

黑米

B

(%)

大豆蛋白粉

C

(%)

红枣

D

(%)

感官分数

(满分100分)

1

1 (3.0)

1 (1.5)

1 (0.5)

1 (0.5)

85.6

2

1

2 (2.0)

2 (1.0)

2 (1.0)

80.3

3

1

3 (2.5)

3 (1.5)

3 (1.5)

89.7

4

2 (4.0)

1

2

3

81.1

5

2

2

3

1

75.5

6

2

3

1

2

83.8

7

3 (5.0)

1

3

2

69.4

8

3

2

1

3

70.2

9

3

3

2

1

72.8

K₁

255.6

236.1

239.6

233.9

K₂

240.4

226.0

234.2

233.5

K₃

212.4

246.3

234.6

241.0

k₁

85.2

78.7

79.9

78.0

T = 708.4

k₂

80.1

75.3

78.1

77.8

k₃

70.8

82.1

78.2

80.3

R

14.4

6.8

1.8

2.5

因素主次

A > B > D > C

最优组合

A₁B₃C₃D₃