试验组 | 感官性状及评分 | DLGP评分 (等级) | |||||
气味 | 得分 | 色泽 | 得分 | 质地 | 得分 | ||
空白对照组I | 较强的酸味,芳香味弱 | 10 | 亮黄色、与原料接近 | 2 | 茎叶结构清晰 | 2 | 14 (尚好) |
高浓度II (0.08 g/t) | 芳香果味浓 | 14 | 黄绿色、与原料接近 | 2 | 茎叶结构清晰 | 2 | 16 (优质) |
常规浓度III (0.04 g/t) | 芳香果味浓 | 14 | 黄绿色、与原料接近 | 2 | 茎叶结构清晰 | 2 | 16 (优质) |
低浓度IV (0.02 g/t) | 芳香果味浓 | 14 | 黄绿色、与原料接近 | 2 | 茎叶结构清晰 | 2 | 16 (优质) |