样品名称 | DPPH/mg·mL−1 | [•OH]/mg·mL−1 | [ABTS+•]/mg·mL−1 | FRAP/mg·mL−1 |
石油醚相 | 0.80 ± 0.27 d | 4.15 ± 0.12 d | 1.50 ± 0.12 d | 3.98 ± 0.72 d |
乙酸乙酯相 | 0.11 ± 0.32 b | 1.92 ± 0.13 b | 0.32 ± 0.13 b | 0.28 ± 0.11 b |
正丁醇相 | 0.14 ± 0.18 b | 2.31 ± 0.07 b | 0.39 ± 0.07 b | 0.30 ± 0.09 b |
水相 | 0.38 ± 0.22 c | 3.97 ± 0.11 c | 0.97 ± 0.11 c | 1.40 ± 0.23 b |
Vc | 0.04 ± 0.16 a | 0.21 ± 0.07 a | 0.10 ± 0.02 a | 0.07 ± 0.01 a |