文化类型

表现形式

饮食文化

茯茶、礼泉烙面、羊血粉汤、肉夹馍、羊肉泡、岐山哨子面、乾县锅盔、 九嵕稃子、泡泡油糕、箸头面、酿皮子、白吉馍、凉粉、豆腐脑。

传统戏剧文化

弦板腔、皮影戏

传统手工技艺文化

传统油坊、传统醋坊、传统酒坊、传统织布方式、丝带绣

传统工艺美术文化

剪纸、泥塑、雕刻工艺(铺首、拴马桩、马勺脸谱)

建筑文化

“左右客”酒店、天元酒店

其他生活习俗文化

石磨、轱辘、老碗、板凳、老粗布