微生物来源	最适温度	最适pH	促进剂	抑制剂
植物乳杆菌	40℃	4.0	Cu²⁺、Mg²⁺、Zn²⁺、Ca²⁺	Mn²⁺、Fe²⁺
糙皮侧耳	63℃	6.0	Cu²⁺、Mn²⁺、Zn²⁺	Ca²⁺、Fe²⁺、Fe³⁺、Pb²⁺
杏鲍菇	45℃	3.0	Na⁺、K⁺、Mg²⁺、Cu²⁺、Pb²⁺、Zn²⁺	Ca²⁺、Mn²⁺、Fe²⁺、Ag⁺
芽孢杆菌	85℃	4.0	Cu²⁺、Co²⁺	Hg²⁺、Fe²⁺
一色齿毛菌	28℃	3.0	Mg²⁺、Mn²⁺、Cu²⁺	Ca²⁺