样品编号

添加量/%

脂肪上浮厚度/(mm, 7 d)

蛋白沉淀

组织状态

整体状况

1

0

2.5

无

均匀流体

一般

2

0.02

2.0

无

均匀流体

较好

3

0.04

1.5

无

均匀流体

较好

4

0.06

0.7

无

均匀流体

较好

5

0.08

1.0

无

均匀流体

较好

6

0.10

1.0

无

均匀流体

较好