树形 Tree shape | 部位 Location | 单果重(kg) Fruit weight | 果形指数 Fruit shape index | 果皮厚度(mm) Fruit peel thickness | 果皮亮度L* | 色泽饱和度C* | 色调角H˚ | 色差综合指标CCI |
Y字形 Y-shape | 上部 Upper layer | 1.81 ± 0.04a | 1.03 ± 0.00ab | 15.92 ± 0.17a | 80.95 ± 0.24a | 52.01 ± 1.59a | 96.27 ± 0.53a | −0.59 ± 0.04a |
下部 Lower layer | 1.70 ± 0.01a | 1.00 ± 0.00bc | 15.10 ± 0.57ab | 79.28 ± 0.38d | 49.27 ± 0.37b | 95.44 ± 0.75a | −0.72 ± 0.06bc | |
开心形 Open center shape | 上部 Upper layer | 1.77 ± 0.02a | 1.02 ± 0.01abc | 15.27 ± 0.34ab | 80.27 ± 0.25c | 49.46 ± 1.08a | 96.07 ± 0.58a | −0.65 ± 0.04ab |
下部 Lower layer | 1.76 ± 0.02a | 1.01 ± 0.01abc | 11.72 ± 0.72d | 79.03 ± 0.08d | 49.80 ± 0.51b | 95.36 ± 0.11a | −0.79 ± 0.02c | |
双层分层形 Double layered shape | 上部 Upper layer | 1.75 ± 0.10a | 1.04 ± 0.04a | 13.01 ± 0.75cd | 80.66 ± 0.45ab | 51.77 ± 0.56b | 95.51 ± 0.14a | −0.61 ± 0.13ab |
下部 Lower layer | 1.49 ± 0.08b | 0.99 ± 0.01cd | 12.89 ± 1.72cd | 78.41 ± 0.35e | 47.82 ± 0.53c | 94.64 ± 1.31ab | −1.23 ± 0.03e | |
自然圆头形 Natural round shape | 上部 Upper layer | 1.73 ± 0.12a | 1.01 ± 0.01abc | 14.93 ± 0.71ab | 80.03 ± 0.17c | 45.92 ± 0.77cd | 95.41 ± 1.13a | −0.92 ± 0.06d |
下部 Lower layer | 1.35 ± 0.08c | 0.96 ± 0.03d | 13.83 ± 0.88bc | 76.97 ± 0.09f | 46.81 ± 0.37d | 93.42 ± 1.25b | −1.46 ± 0.09f |