反应阶段 | 乙酸钠 | 葡萄糖 | 乳酸钠 | 乙醇 | 乙酸钠 + 葡萄糖 |
0~12 h | 22.36 | 23.08 | 26.28 | 15.08 | 43.00 |
12~24 h | 15.22 | 8.69 | 5.11 | 6.78 | 32.17 |
24~36 h | 1.61 | 8.22 | 12.39 | 8.64 | 6.14 |
36~48 h | -2.31 | 2.61 | 2.42 | 9.58 | -6.11 |
48~60 h | 2.25 | 1.50 | 8.53 | 1.83 | 4.56 |