变量

观测变量

Cronbach’s α

标准因子载荷系数

KMO

Bartlett’s检验

统计值

显著性

不确定性(UC)

限制性措施(RM)

0.620

0.746

0.752

829.055

0.000

健康影响(HI)

0.535

其他影响(OI)

0.655

动机(DV)

减少食物浪费意愿(FWA)

0.877

0.722

0.863

1428.500

0.000

一般态度(GA)

0.719

金钱态度(MA)

0.734

环境态度(EA)

0.594

主观规范(SN)

0.640

个人规范(PN)

0.727

知觉行为控制(PBC)

0.639

能力(AL)

烹饪技能(CS)

0.81

0.607

0.870

543.263

0.000

计划管理能力(PMS)

0.736

储存知识(SK)

0.620

机会(OP)

购物频率(SF)

0.777

0.514

0.844

424.274

0.000

时间可用性(TA)

0.610

购物习惯(SH)

0.612