| 排名 | 作者 | 发文量(篇) | 单位 |
| 1 | 王玉秋 | 7 | 南开大学 |
| 2 | 王金生 | 6 | 北京师范大学 |
| 3 | 滕彦国 | 5 | 北京师范大学 |
| 4 | 赵越 | 5 | 环境保护部环境规划院 |
| 5 | 魏帅 | 4 | 中国农业科学院农产品加工研究所 |