| 组分 | R1 | R2 | R3 | 相对分子质量 |
| α-茄碱 | 半乳糖 | 葡萄糖 | 鼠李糖 | 867 |
| β-茄碱 | 半乳糖 | 葡萄糖 |
| 721 |
| γ-茄碱 | 半乳糖 |
|
| 559 |
| α-卡茄碱 | 葡萄糖 | 鼠李糖 | 鼠李糖 | 851 |
| β-卡茄碱 | 葡萄糖 | 鼠李糖 |
| 705 |
| γ-卡茄碱 | 鼠李糖 |
|
| 559 |