营养成分

含量(ug/g)

营养成分

含量(ug/g)

烟酸

0.11

核黄素

0.001~0.004

磷

1.5~4

尼克酸

0.04~0.11

钙

0.5~0.8

蛋白质

0.2

铁

0.04~0.08

维生素E

0.031

钾

20~34

维生素C

2.7

碘

0.08~0.12

维生素B1

0.008

锌

0.037

维生素B2

0.004

胡萝卜素

1.2~3

硒

0.078