样品名称	化合物	7天 mg/100g	14天 mg/100g	21天 mg/100g	28天 mg/100g
鸡油菌	维生素B1	0.0189	0.0180	0.00900	<0.003
鸡油菌	维生素B2	0.126	0.122	0.125	0.124
老人头菌	维生素B1	0.0379	0.0240	0.00370	<0.003
老人头菌	维生素B2	0.211	0.202	0.208	0.200
青头菌	维生素B1	0.0199	0.0182	<0.003	<0.003
青头菌	维生素B2	0.322	0.305	0.0315	0.313
谷熟菌	维生素B1	0.114	0.0982	0.0137	<0.003
谷熟菌	维生素B2	0.656	0.623	0.637	0.634
珊瑚菌	维生素B1	0.0372	0.0355	<0.003	<0.003
珊瑚菌	维生素B2	0.274	0.251	0.249	0.267
黄牛肝菌	维生素B1	0.00607	0.00524	<0.003	<0.003
黄牛肝菌	维生素B2	1.22	1.16	1.14	1.20
黑牛肝菌	维生素B1	0.00468	0.00431	<0.003	<0.003
黑牛肝菌	维生素B2	0.558	0.552	0.523	0.549
见手青	维生素B1	0.00402	0.00373	<0.003	<0.003
见手青	维生素B2	0.483	0.488	0.497	0.484
白葱菌	维生素B1	0.00338	0.00294	<0.003	<0.003
白葱菌	维生素B2	0.264	0.244	0.247	0.233