绣球菌汁:枸杞汁(V:V) | 感官品质 | 感官评分 |
65:30 | 绣球菌的风味及香味不足,枸杞味偏重,口感差 | 71 |
70:30 | 绣球菌的风味较轻,枸杞味较重,口感一般 | 83 |
75:25 | 绣球菌的香味枸杞味搭配合理,口感好 | 86 |
80:20 | 有绣球菌的风味,枸杞味较淡,口感一般 | 82 |
85:15 | 绣球菌的香味及风味较重,枸杞味不足,口感差 | 74 |