检测对象

提取时间5 min

提取时间10 min

提取时间15 min

提取时间20 min

硝酸盐含量(以硝酸钠计，mg/kg)

20.8

30.2 ± 0.8

30.0 ± 1.3

30.6 ± 0.8

亚硝酸盐含量(以亚硝酸钠计，mg/kg)

4.4

9.7 ± 0.4

9.9 ± 1.1

10.0 ± 0.5