种、亚种名 | 蔗糖含量 (mg/100 g) | 葡萄糖含量 (mg/100 g) | 果糖含量 (mg/100 g) | 苹果酸含量 (mg/100 g) | Vc含量 (mg/100 g) |
中国沙棘 | 67.9 | 1260.0 | 463.1 | 273.7 | 91.9 |
云南沙棘 | 70.0 | 653.9 | 634.4 | 1167.3 | 189.5 |
蒙古沙棘 | 80.5 | 1295.2 | 489.5 | 308.1 | 106.6 |
中亚沙棘 | 357.6 | 746.0 | 523.7 | 154.7 | 119.9 |
江孜沙棘 | 1488.2 | 1360.4 | 803.7 | 271.5 | 80.0 |
肋果沙棘 | 32.2 | 256.8 | 234.5 | 195.1 | 92.8 |
西藏沙棘 | 834.4 | 373.2 | 385.3 | 204.2 | 65.3 |
平均 | 539.2 | 900.6 | 528.3 | 322.0 | 113.6 |