编号

酶解时间(A)/h

酶解温度(B)/℃

pH值(C)

火麻仁油得率/%

1

1

50

10

35.36 ± 0.08

2

2

40

8

34.11 ± 0.06

3

2

50

9

36.15 ± 0.07

4

1

40

9

33.42 ± 0.09

5

3

60

9

35.96 ± 0.08

6

1

60

9

35.08 ± 0.12

7

3

40

9

35.28 ± 0.11

8

2

40

10

34.92 ± 0.08

9

2

50

9

36.28 ± 0.07

10

3

50

10

35.54 ± 0.06

11

2

60

8

35.48 ± 0.07

12

2

50

9

35.96 ± 0.12

13

1

50

8

34.05 ± 0.14

14

2

50

9

36.11 ± 0.06

15

3

50

8

35.41 ± 0.08

16

2

60

10

35.64 ± 0.09

17

2

50

9

36.09 ± 0.07