因素

试验号

A

B

C

D

感官得分

1

1

1

1

1

65.0

2

1

2

2

2

82.0

3

1

3

3

3

82.0

4

2

1

2

3

88.0

5

2

2

3

1

82.0

6

2

3

1

2

66.0

7

3

1

3

2

82.5

8

3

2

1

3

72.0

9

3

3

2

1

65.5

K1

242.5

235.5

203.0

212.5

K2

236.0

249.5

249.0

244.0

K3

220.0

213.5

246.5

242.0

k1

80.8

78.5

67.7

70.8

k2

78.7

83.2

83.0

81.3

K3

73.3

71.2

82.2

80.7

极差R

7.5

12.0

15.3

10.5

主次顺序

C (白砂糖添加量) > B (软化时间) > D (蜂蜜添加量) > A (生姜添加量)

优组合

A₁B₂C₂D₂