项目

指标

色泽

色泽均匀，有光泽，呈红黑色

气味

有老陈醋、生姜、蜂蜜的特殊风味，气味均匀，浑然一体

口感

软硬适中，可口好吃，有嚼劲

风味

酸甜可口，兼有老陈醋和蜂蜜的香味