| 排名 | 样品1 | 样品2 | 样品3 | |||
| 特征物质 | OAV值 | 特征物质 | OAV值 | 特征物质 | OAV值 | |
| 1 | 异丁醛 | 187.02 | 异丁醛 | 264.36 | 异丁醛 | 236.98 |
| 2 | a-蒎烯 | 106.58 | a-蒎烯 | 60.98 | a-蒎烯 | 64.99 |
| 3 | 柠檬烯 | 43.75 | 2-丙烯醛 | 34.67 | 2-丙烯醛 | 33.02 |
| 4 | 2-丙烯醛 | 36.00 | 柠檬烯 | 22.01 | 柠檬烯 | 22.67 |
| 5 | b-蒎烯 | 17.52 | b-蒎烯 | 8.97 | b-蒎烯 | 9.60 |
| 6 | 乙醇 | 4.53 | 乙醇 | 3.28 | 乙醇 | 3.88 |
| 7 | - | - | 甲硫醚 | 1.66 | 甲硫醚 | 1.78 |
| 8 | - | - | 羰基硫 | 1.41 | 羰基硫 | 1.37 |