项目 | 黄酮类化合物湿基含量(mg/100g) | |||||||
异鼠李素3-O-葡萄糖苷-7-O-鼠李糖苷 | 槲皮素 3-O-芸香糖苷 | 槲皮素 3-O-葡萄糖苷 | 异鼠李素3-O芸香糖苷 | 异鼠李素 3-O-葡萄糖苷 | 槲皮素 | 异鼠李素 | ||
果肉 | 平均值 | 0.685 | 1.064 | 0.859 | 2.774 | 1.386 | 1.105 | 1.915 |
标准差 | 0.329 | 1.155 | 0.470 | 2.966 | 0.666 | 0.614 | 0.994 | |
籽 | 平均值 | 4.450 | 1.035 | 0.239 | 1.267 | 0.251 | 0.223 | 0.176 |
标准差 | 2.095 | 0.468 | 0.110 | 0.559 | 0.121 | 0.118 | 0.077 | |
全果 | 平均值 | 0.812 | 0.409 | 0.839 | 0.896 | 1.348 | 1.074 | 1.831 |
标准差 | 0.305 | 0.564 | 0.457 | 1.378 | 0.646 | 0.593 | 0.982 | |
果肉/籽 | 0.154 | 1.029 | 3.595 | 2.188 | 5.510 | 4.944 | 10.879 |