处理

水分

g/100g

蛋白质

g/100g

较CK

±

较沼渣

±

粗淀粉

%

较CK

±

较沼渣

±

1

7.09

16.5

0.90

62.18

0.46

2

6.92

16.3

0.70

−0.20

63.15

1.43

0.97

3

7.02

16.3

0.70

−0.20

63.22

1.50

1.04

4

7.39

16.4

0.80

−0.10

63.49

1.77

1.31

5

7.02

16.3

0.70

−0.20

62.59

0.87

0.41

6

7.56

15.9

0.30

−0.60

62.92

1.20

0.74

7

7.20

16.3

0.70

−0.20

62.98

1.26

0.80

8

6.96

16.5

0.90

0.00

62.73

1.01

0.55

9

7.18

15.9

0.30

−0.60

63.39

1.67

1.21

10

6.98

16.6

1.00

0.10

62.29

0.57

0.11

11

6.95

16.6

1.00

0.10

63.94

2.22

1.76

12

7.23

15.6

61.72