主要成分Base | 作用机理Mechanism of Action | 参考文献Bibliography |
绿原酸 | 螯合金属离子和清除自由基 | [24] 、 [25] 、 [26] 、 [27] 、 [28] |
黄芩苷 | 消除自由基、抑制过氧化脂质的生成、激活抗氧化剂 | [40] 、 [41] 、 [42] 、 [43] 、 [44] |
芦丁、槲皮素 | 清除自由基、金属离子螯合、影响酶的活性 | [45] 、 [46] 、 [47] 、 [48] |