项目Item

K1

K2

K3

CK

2019

2020

2019

2020

2019

2020

2019

2020

单果重量(g)

1362.86

1291.70

1252.07

1328.72

1165.57

1298.96

1175.13

1256.06

可溶性固形物含量(%)

11.40

9.47

11.40

10.37

12.80

10.63

11.00

10.50

转化糖(g/100 ml)

8.33

11.07

8.47

9.4

9.52

10.27

8.00

11.00

还原糖(g/100 ml)

6.10

4.38

2.76

3.67

3.11

3.80

2.56

4.32

总糖(g/100 ml)

8.22

9.40

8.18

11.06

9.19

10.13

7.73

9.45

可滴定酸(%)

0.30

0.26

0.30

0.25

0.24

0.32

0.28

0.31

维生素C含量(mg/100 ml)

91.61

71.37

88.81

76.86

92.60

73.91

85.16

73.06

固酸比

38.0

36.4

38.0

41.5

53.3

33.2

39.3

33.9

糖酸比

27.4

36.2

27.3

44.2

38.3

31.7

27.6

30.5