东方农业实践 | 西方农业实践 |
1 农业系统为小农系统。 | 1 农场规模趋于扩大。 |
2 混合种植是一大法则。 | 2 单一种植十分普遍。 |
3 劳力是充足的。 | 3 劳力缺乏,牲畜被机器快速替代。 |
4 种植和养殖维持平衡,动物粪便和人粪尿循环利用。 普遍种植豆科作物培肥土壤。 | 4 人工肥料的广泛使用 |
5 植物明显不会得病。 | 5 病害呈上升趋势。 |
结果:数个世纪乃至经过4000年管理仍保持着稳定的产出, 如同原始森林、草原和海洋一样近乎永久。 | 结果:土壤肥力快速退化,农业“高速发展”的想法濒临失败。 |