描述统计

个案数

最小值

最大值

平均值

标准差

方差

酒精

178

11.03

14.83

13.0006

0.81183

0.659

苹果酸

178

0.74

5.80

2.3363

1.11715

1.248

178

1.36

3.23

2.3665

0.27434

0.075

灰的碱性

178

10.6

30.0

19.495

3.3396

11.153

178

70

162

99.74

14.282

203.989

总酚

178

0.98

3.88

2.2951

0.62585

0.392

类黄酮

178

0.34

5.08

2.0293

0.99886

0.998

非黄烷类酚类

178

0.13

0.66

0.3619

0.12445

0.015

花青素

178

0.41

3.58

1.5909

0.57236

0.328

颜色强度

178

1.28

13.00

5.0581

2.31829

5.374

色调

178

0.480

1.710

0.95745

0.228572

0.052

od280od315稀疏葡萄酒

178

1.27

4.00

2.6117

0.70999

0.504

脯氨酸

178

278

1680

746.89

314.907

99166.717

有效个案数(成列)

178