分类函数系数

葡萄酒类型

1

2

3

酒精

57.351

52.373

54.127

苹果酸

0.854

0.134

2.099

灰

39.031

28.029

35.906

灰的碱性

−0.662

0.465

0.554

镁

0.502

0.496

0.485

总酚

−3.261

−1.061

1.531

类黄酮

3.579

0.075

-9.235

非黄烷类酚类

39.626

41.418

28.223

花青素

1.243

2.970

2.317

颜色强度

−3.988

−3.856

−1.266

色调

27.600

31.177

21.434

od280od315稀疏葡萄酒

22.527

18.445

13.554

脯氨酸

0.021

0.000

0.000

(常量)

−523.438

−427.379

−453.571