试验号

试验方案

评价指标

A

酶量(%)

B

酶解温度(℃)

C

pH

D

酶解时间(h)

吸光值(A)

1

1 (0.12)

1 (35)

1 (3.5)

1 (4.5)

0.266 ± 0.004

2

1

2 (40)

2 (4.0)

2 (5.0)

0.284 ± 0.015

3

1

3 (45)

3 (4.5)

3 (5.5)

0.282 ± 0.013

4

2 (0.15)

1

2

3

0.274 ± 0.029

5

2

2

3

1

0.302 ± 0.004

6

2

3

1

2

0.274 ± 0.006

7

3 (0.18)

1

3

2

0.283 ± 0.018

8

3

2

1

3

0.283 ± 0.002

9

3

3

2

1

0.298 ± 0.017

K₁

0.277

0.274

0.274

0.289

K₂

0.283

0.290

0.285

0.287

K₃

0.288

0.285

0.289

0.280

R

0.011

0.016

0.015

0.009

因素主次

DABC

最佳组合

A₁B₁C₁D₃