项目

检验数据

水分

95%

淀粉

0.75 g/100 g

葡甘聚糖

2.5 g/100 g

酸价

0.8 g/100 g

过氧化值

0.09 g/100 g

铅

0.1 mg/kg

黄曲霉毒素

未检出

维生素B1 (mg/100 g)

0.08

维生素B2 (mg/100 g)

0.04

维生素C (mg/100 g)

4.1

维生α-VE (mg/100 g)

8.8