Mol ID

化合物英文名称

中文名

OB (%)

DL

MOL002773

beta-carotene

β-胡萝卜素

37.18

0.58

MOL002879

Diop

邻苯二甲酸二异辛酯

43.59

0.39

MOL000359

sitosterol

谷甾醇

36.91

0.75

MOL000433

FA

脂肪酸

68.96

0.71

MOL012362

Capsanthin

辣椒红素

47.52

0.51

MOL008688

capsicastrine_qt

辣椒素

31.22

0.83

MOL008690

(2E,4Z,6Z,8E,10E,12E,14Z,16Z,18E)-1,20-bis[(1R,4S)-4-hydroxy-1,2,2-trimethylcyclopentyl]-4,8,13,17-tetramethylicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaene-1,20-dione

辣椒玉红素

33

0.49

MOL008691

alpha-Carotene/beta,epsilon-Carotene

α-胡萝卜素

34.51

0.58

MOL008693

cryptocapsin

隐黄素

42.47

0.54

MOL010234

delta-Carotene

δ-胡萝卜素

31.8

0.55

MOL008698

Dihydrocapsaicin

辣椒二氢碱

47.07

0.19

MOL008723

mutatoxanthin

玉米黄质

60.65

0.56

MOL008745

3-methoxy-4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxybenzoic acid

香兰素酸葡萄糖苷

33.2

0.25

MOL000953

CLR

胆甾醇

37.87

0.68