思政元素

教学项目

知识点、技能点

课程思政要点

实施手段

坚守细节

菌落总数的测定

分析操作细节

北京市劳模王炎：不让任何细小的疏漏影响奶源质量

专题嵌入式

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画龙点睛式

启动复检操作

天下大事必作于细

大肠菌群检验

总结无菌操作注意事项后启动大肠菌群检验

尽小者大，慎微者著

霉菌计数

霉菌菌落观察与计数，培养基中抗生素的作用

弗莱明细致观察霉菌菌落开启人类利用抗生素对抗疾病的时代

金黄色葡萄球菌检验

典型菌落选择，鉴定试验

《细节的力量：新中国的伟大实践》